Cour de cuisine demi-journée

Code: AECC-01
4 Hours
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Tour code: AECC-01
Départ de: Hanoi-marché
Durée: Demi -journée
Avantages: Cuisine vietnamienne va être l’un des plus délicieux repas du monde pour sa saveur fraîche et vive habilement composées. Herbes abondantes fraîches et les verts , les soupes délicates et les sautés et grillades bien assaisonnés servis sur, ou avec, riz ou nouilles sont les piliers des spécialités vietnamiennes

Prix forfaitaire : en USD par personne

Groupe de

02 pax 03-06 pax 07-10 pax
Prix/personne 45 40

35

Le prix comprend:

  • Faire des course au marché
  • Faire des plats par vous même sous l’instrution du chef de cuisine (guide en Anglais)
  • Déjeuner avec des plats préparés
  • Traducteur en Francais/Anglais

Le prix ne comprend pas:

  • Boissons, autres dépenses personnelles

COUR DE LITTLE HANOI RESTAURANT:
09:00 rendez vous au Little Hanoi Restaurant (dans le vieux quartier)
Avec un panier en rotin à la main , vôtre travail consiste à acheter des herbes et des épices pour le cours de cuisine ( Herbes et épices sont une partie très importante de la nourriture vietnamienne authentique )

10h00: Retour au restaurant pour un peu de repos, vous pourrez profiter de café filtre ou thé au jasmin (café et thé sont gratuits). Les aliments crus achetés sur le marché seront lavés et préparés rapidement dans la cuisine et les ustensiles sera placé correctement sur chaque table. Vous allez préparer et cuisiner par vous-même sous la direction du chef du début à la fin. Apprendre à mariner et pour pimenter sera la leçon la plus cruciale. Vous pourrez également profiter de la décoration des plats avec des fleurs de carottes, les tiges de citronnelle, feuilles de bananier et chili courbe. La sauce magique authentique mélange de sauce de poisson, eau, sucre, citron vert, piment, ail et fines herbes est très facile à faire.

12h00: Déjeuner avec ce que vous avez fait cuire : 3 plats suivant
1- Les Nem (roulos printemps fris)
2- Aubergine grillé et sauté (spécialité du restaurant)
3- Salade
4- Poulet sauté aux 5 épices

13h00: Après le déjeuner, toutes les recettes du cours de cuisine seront vous remis. Fin du programme!

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Prix$65.00 $45.00

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