Aller au contenu

Café chaud aux œufs

Café chaud aux œufs

L’histoire raconte qu’après la guerre, lorsque le lait était rare, les Hanoïens avaient encore envie de quelque chose pour calmer leur café. Peu coûteux et crémeux, les jaunes d’œufs se sont imposés comme l’alternative parfaite. Alors même que le Vietnam… Lire la suite »Café chaud aux œufs